2010. június 19., szombat

Tejfölös szedres pite




Hozzávalók:
Tészta:
90 g liszt
60 g kukorica liszt
2 evőkanál cukor
csipet só
1 csomag vaníliás cukor
130 g margarin vagy vaj
másfél evőkanál hideg víz

Töltelék:
350 g tejföl
4 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor
300 g szeder vagy más gyümölcs


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 1 órát pihentetjük a hűtőben, majd kinyújtjuk és egy 24 cm átmérőjű piteformába helyezzük.
A gyümölcsöket leöntjük a porcukros tejföllel.
(A kerámia formának a sütővel együtt kell felmelegednie!) Kb. 45 percig sütjük.

Az ötlet innen. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése